Macallan Estate는 스코틀랜드 Speyside 지역의 상징적인 Spey 강 유역에 자리 잡고 있습니다. 1824년에 증류 허가를 받았지만, 위스키는 훨씬 더 오랫동안 이 곳에서 생산되어왔습니다. 알렉산더 리드(Alexander Reid)가 설립한 이 증류소는 485에이커의 부지에 자리하고 있으며 그 중심에는 1700년에 지어진 유서 깊은 이스터 엘치스 하우스(Easter Elchies House)가 있습니다. 

증류소에서는 시음회를 비롯한 여러 체험 프로그램이 운영되고 있습니다. 최소 3시간~5시간에 이르는 다양한 프로그램을 통하여 200년 역사가 흐르는 생산구역에서 독특한 위스키 제조 과정을 체험하실 수 있습니다. 독특한 분위기의 저장고인 Cave Privée에 들어가 엄선된 세 가지 최고의 몰트를 탐험한 후, Macallan Bar에서 여유롭게 휴식을 취하면 시음을 즐기실 수 있습니다. 주변 스페이사이드(Speyside) 시골의 뛰어난 전망은 은은한게 퍼지는 위스키 향을 더욱 풍요롭게 만듭니다. 사전 예약은 필수이며, Macallan Boutique에서 제품을 구매하실 수 있습니다.

· 주소 : The Macallan Estate, Easter Elchies, Aberlour, UK
· 이동방법 : 가까운 역 Aviemore, Keith, Elgin에서 택시로 이동
· 웹사이트 : https://www.themacallan.com