오스트리아 마너(Manner)
마너(Manner)는 오스트리아 비엔나를 대표하는 제과 기업으로, 1890년부터 130년이 넘는 오랜 세월 동안 사랑받아 온 전통과 품질을 자랑합니다. 마너는 특히 특유의 분홍색 포장지에 담긴 네아폴리탄 웨이퍼(Neapolitan Wafers)로 전 세계적인 명성을 얻었습니다. 마너의 역사는 단순한 제과 회사의 역사를 넘어, 오스트리아의 문화와 함께 발전해 온 발자취를 보여주고 있습니다.

■ 1890년 창립
마너(Manner)는 1890년 요제프 마너(Josef Manner)에 의해 오스트리아 비엔나에서 설립되었습니다. 그는 "누구나 합리적인 가격으로 초콜릿을 즐길 수 있어야 한다"라는 철학을 가지고 사업을 시작했습니다. 초기에는 비엔나 외곽에서 작은 초콜릿 공장을 운영하며 다양한 제과류를 생산하였습니다. 마너가 처음부터 크게 주목받았던 것은 아니었으나, 요제프 마너의 확고한 신념과 끊임없는 노력 덕분에 점차 비엔나 시민들 사이에서 인지도를 쌓아갔습니다. 

■ 네아폴리탄 웨이퍼(웨하스)의 탄생과 성공
마너의 가장 상징적인 제품이자 회사를 대표하는 얼굴은 바로 마너 오리지널 네아폴리탄 웨이퍼(Manner Original Neapolitan Wafers)입니다. 이 웨이퍼는 1898년에 처음 출시되었으며, 헤이즐넛 크림이 샌드되어 있는 바삭한 다섯 겹의 웨이퍼로 이루어져 있습니다. 이 웨이퍼는 이탈리아 나폴리(Neapolitana) 지역에서 수입한 헤이즐넛을 사용하여 만들었기 때문에 '네아폴리탄'이라는 이름이 붙었습니다. 혁신적인 이 제품은 곧바로 큰 인기를 얻었고, 마너를 오스트리아의 대표 제과 기업으로 성장시키는 데 결정적인 역할을 했습니다. 현재까지도 네아폴리탄 웨이퍼는 마너의 매출에서 큰 비중을 차지하며 꾸준히 사랑받고 있습니다. 
※ 웨하스 : 영어로 얇은 조각을 뜻하는 웨이퍼(Wafers)가 변한 말로, 일본에서 우에하스’(ウエハ─ス)라 불렀는데, 이것이 1930년대 우리나라에 들어와서 웨하스로 불리게 되었습니다. 

■ 마너의 상징, 분홍색 포장
마너 제품의 또 다른 특징은 바로 상징적인 분홍색 포장입니다. 이 분홍색은 마너 브랜드의 정체성을 나타내며, 전 세계 어디에서나 마너 제품을 쉽게 알아볼 수 있게 하는 강력한 시각적 요소가 되었습니다. 분홍색은 즐거움과 행복, 달콤함을 연상시키며, "비엔나에서 온 행복한 핑크빛 순간(Pink moments of happiness from Vienna)"이라는 마너의 슬로건과도 잘 어울립니다. 이는 사람들에게 기쁨과 유쾌함을 선사하는 브랜드임을 강조하고 있습니다. 

■ 전통과 품질에 대한 고집
마너는 창립 이래 135년 이상 오스트리아에서 자체적으로 제품을 생산하며, 오리지널 레시피와 최고급 재료만을 고집해 왔습니다. 가족 전통을 중시하는 마너의 경영 철학은 제품의 맛과 품질을 한결같이 유지하는 비결이 되었습니다. 마너는 현대적인 생산 시설을 갖추고 있으면서도, 전통적인 제과 방식과 장인 정신을 잃지 않으려 노력합니다. 이러한 노력 덕분에 마너 제품은 변함없이 많은 사람에게 신뢰받고 있습니다.

■ 다양한 제품군과 글로벌 확장
오리지널 네아폴리탄 웨이퍼 외에도 마너는 레몬 크림 웨이퍼, 통곡물 웨이퍼 등 다양한 맛의 웨이퍼를 선보이고 있습니다. 또한, 쿠킹 & 제빵 재료, 진저브레드, 그리고 미니 스낵(Snack Minis Milk Hazelnut, Snack Minis Milk Chocolate)과 같은 제품군으로 확장을 거듭하며 소비자의 다양한 요구를 충족시키고 있습니다. 마너는 오스트리아를 넘어 독일, 헝가리, 크로아티아, 슬로바키아, 체코, 슬로베니아 등 여러 유럽 국가에 진출하여 활발하게 사업을 전개하고 있으며, 전 세계 많은 사람들에게 "기쁨을 연결하는(Joy that connects)" 브랜드로서 다가가고 있습니다. 

■ 지역사회와의 상생 및 지속 가능성
마너는 오랜 역사만큼이나 지역사회와의 상생과 지속 가능성에도 많은 관심을 기울이고 있습니다. 최고급 원료를 사용하는 과정에서 윤리적인 공급망을 구축하려 노력하고 있으며, 환경 보호를 위한 다양한 노력도 기울이고 있습니다. 이러한 기업의 사회적 책임은 마너가 단순한 제과 기업을 넘어 존경받는 브랜드로 자리매김하는 데 이바지하고 있습니다.

마너는 1890년부터 오늘날에 이르기까지 변함없는 맛과 품질로 오스트리아 국민뿐만 아니라 전 세계인에게 달콤한 즐거움을 선사하고 있습니다. 오랜 역사와 전통을 바탕으로 혁신을 거듭하며, 앞으로도 많은 사람들의 삶 속에 행복한 순간들을 더해줄 것입니다. 마너의 달콤한 웨이퍼(웨하스)를 통해 잠시나마 즐거운 시간을 보내시길 바랍니다.

[ 마너 매장]
■ Stephansplatz, Wien
· 주소 : Stephansplatz, Ecke Rotenturmstraße, A-1010 Wien
· 운영시간 : 매일 10:00~21:00(※ 1월 1일, 12월 25일 휴무)

■ Kärntner Straße, Wien
· 주소 : Kärntner Straße 53-55, A-1010, Wien
· 운영시간 : 매일 10:00~21:00

■ Hauptbahnnhof
· 주소 :EG 106, Am Hauptbahnnhof1, a-1100, Wien
· 운영시간 : 월~금요일 09:00~21:00 / 토요일 09:00~18:00 / 일, 공휴일 09:00~18:00(※ 1월 1일, 12월 25일~26일 휴무)

■ Werkshop17, Wien
· 주소 : Wilhelminenstrabe 6, A-1170, Wien
운영시간 : 월~금요일 08:30~17:30 / 토요일 09:00~13:00(※ 1월 1일, 1월 6일, 12월 24일~26일 휴무)

※ 이외 오스트리아의 여러 도시에 매장이 있습니다. 마너 웹사이트를 통해서 확인하시기 바랍니다.